Le Projet Expérimental

La Ferme Pilote de la Durette, un carrefour entre agriculteur.rices et institutions agricoles !

La ferme de la Durette est un verger maraîcher conçu par le GRAB (Groupe de Recherche en Agriculture Biologique) en 2012 à Avignon. Elle est ce qu'on appelle une "ferme pilote", c'est à dire un essai système (à grande échelle) de la ferme tout entière. 
L'objectif est d'avoir une ferme bio en vente directe qui produit des fruits et des légumes diversifiés toute l'année grâce aux bienfaits de la biodiversité et de l'agroforesterie, et donc d'élaborer une nouvelle forme d'agriculture pour demain. 

La Durette est une ferme Terre de Liens d'une surface de 6ha dont 4,5 de cultivés. Le modèle reproduit sur toute la ferme est une alternance de double rangs de fruitiers et de 6 planches de maraîchage, comme vous pouvez le voir ci-dessous. En plus des ateliers maraîchers et arboricoles, un atelier de volaille pondeuse plein air est installé au centre de la ferme.

         

L'acquisition de la Durette par Terre de Liens il y a quelques années a permis l'installation d'un GAEC, composé aujourd'hui de 3 associé.es. Ce GAEC fonctionne comme n'importe quelle autre ferme, mais le partenariat avec les institutions agricoles reste fort (Bio de PACA, INRAE, Agribio 84, ...), notamment avec le GRAB. En effet, il peut effectuer des essais sur la Durette en accord avec les agriculteur.rices, et la ferme fournit des données afin d'analyser la viabilité du projet Durette d'un point de vue agronomique comme socio-économique. L'objectif est de créer et fournir des données scientifiques sur ces formes particulières d'agroforesterie, ainsi que sur ce modèle de ferme (bio, vente directe, collectif, ...).
En plus des 3 associé.es, il y a un.e alternant.e, un.e service civique mis à disposition par le GRAB, des stagiaires ainsi qu'un.e saisonnier.e. 

D'un point de vie agronomique, la ferme est par exemple engagée dans une démarche de non-utilisation de plastique jetable comme couverture de sol, associée à une démarche de réduction du travail du sol. Le broyat de bois et le compost est la solution choisie afin de couvrir le sol tout en apportant de la matière organique en quantité importante. Des suivis sont donc effectués pour connaître l'effet de cette pratique sur la santé des sols.
La Durette est également une forte défenseuse de la biodiversité, cultivée ou non. Il y a une diversité importante d'arbres fruitiers sur la ferme, avec des variétés différentes et des sensibilités variables, et une quarantaine de légumes est cultivée à l'année. De nombreuses haies sont présentes, la flore spontanée des abords est laissée afin d'offrir un habitat et des ressources alimentaires à la faune.  De nombreux gîtes à chauve souris et nichoirs à passereaux ont été disposés afin de favoriser la présence de ces prédateurs sur la ferme.
La Durette est aussi très intéressée et engagée par la démarche de l'Atelier Paysan. L'objectif étant de savoir auto-construire des outils low-tech, réparables par les agriculteur.rices, et moins dépendants des énergies fossiles. De nombreux outils à main ou à atteler au tracteur sur la ferme ont donc était auto-coonstruits pour s'adapter aux besoins et volontés du GAEC. De plus, la Durette est équipée d'une Chtit-Bine, une machine de portage, de porte outil ou de lit de travail (https://latelierpaysan.org/Chtit-bine). 

Pour plus d'informations, de nombreuses ressources sont disponibles :
GRAB - https://www.grab.fr/durette/
Terre de Liens - https://fermes.terredeliens.org/provence-alpes-c%C3%B4te-dazur/fermes-de-la-r%C3%A9gion-provence-alpes-c%C3%B4te-dazur/la-durette/
Ecophyto - https://ecophytopic.fr/dephy/conception-de-systeme-de-culture/site-durette-empusa

Vidéos sur la ferme :
Présentation Terre de liens - https://www.youtube.com/watch?v=YVyEatEGbsI
L'agroforesterie à la ferme de la Durette - https://www.youtube.com/watch?v=Or_eNtwNjHQ
Visite T&B de la Durette avec F. Warlop (GRAB) - https://www.youtube.com/watch?v=1N5ONjJkYP4
Portrait PATREM de Julien Ronzon - https://www.youtube.com/watch?v=tJZ-TU4s5d4
Nos chambres froides - https://www.youtube.com/watch?v=4mGiP9WosAc